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| Santa Fe de Antioquia |
Participantes del VI Congreso Latinoamericano de Periodismo Turístico vivieron la experiencia de conocer los espacios y el ambiente de Santa Fe de Antioquia, allí fueron atendidos por autoridades de Turismo y deleitados por un ballet folclórico de la comunidad.
Tony Rodríguez
SANTA FE DE
ANTIOQUIA.- Municipio del departamento
de Antioquia, fundado por el marriscal andaluz Jorge Robledo el 4 de diciembre
de 1541. Aquí comenzó la civilización de lo que es hoy el Departamento de Antioquia, poblado por 2.5 millones de habitantes.
Un pueblo mágico (concepto
asociado al marketing turístico creado en México en 2001 para la conservación
de patrimonios culturales y espacios históricos), distante a 55 kilómetros de
Medellín en la sub-región occidente de Colombia, en un trayecto montañoso
aligerado por el túnel de 4.6 kilómetros que atraviesa la cordillera occidental
de Los Andes.
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| Ballet Folclórico junto a participante Congreso Periodismo |
La conservación de sus
estructuras coloniales es un gran logro de los pobladores y autoridades, y en
esto basa el atractivo turístico que posee.
Calles estrechas y empedradas, restaurantes, iglesias, museos, lugares
de hospedaje y un mercadito matizan el ambiente.
Andar a pie, en bicicleta
o en moto son las opciones para recorrer cada espacio, que traslada a los
visitantes por escenas macondinas evocando a Gabriel García Márquez o por el
encanto mágico religioso de la época colonial americana, penetrando a la Casa
de la Cultura, al parque Simón Bolívar, parque Santa Bárbara, parque de la
Chinca, a los templos católicos de Santa Bárbara, Jesús Nazareno y Nuestra
Señora de Chinquiquirá.
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| Puente de Occidente, sobre río Cauca |
La fiebre del oro que
afloraba del río Cauco atrajo a los conquistadores del siglo XVI, pero estos
obviaron el subsuelo que se mantiene con gran abasto del mineral, que ahora es
codiciado por corporaciones internacionales.
El campo predomina en
Santa Fe de Antioquia, con cultivos de café, maíz, frijol, tomate, tamarindo y
carambola, además de la crianza de animales.
El plato predominante en
la gastronomía antioqueña es la bandeja paisa, preparada con cerdo, frijoles,
arroz, aguacate, huevo y otros ingredientes.
La mazamorra con maíz endulzada
con panela, los jugos de tamarindo y carambolo, forman parte de la exquisitez
que Santa Fe de Antioquia sirve a los visitantes.
Tres grandes eventos se
celebran en el año, el Festival de Cine de Antioquia (desde el año 2000), la
Procesión de Semana Santa con el Cristo Sevillano (380 años de tradición) y la
Fiesta de los Diablitos (del 22 al 31 de diciembre, se celebra desde el año
1653).
Visitar la Casa Solariega
de la calle de la Amargura, es acceder a un espacio de museo de antigüedades
hogareñas, artesanías y obras de arte, al tiempo de compartir bebidas y comidas
propias de la región antioqueña.
Una experiencia a la que
ningún visitante debe rehuir, es la de cruzar el Cauca por el puente de Occidente
(joya arquitectónica construida de metal y madera, con 135 años de antigüedad),
llegar hasta Hostería Florida Tropical, ambiente de aventura, diversión y buena
comida. Allí debe preguntar por el
fiambre, un plato típico colombiano, servido a orilla de un lago.
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